طرزتهیه و مواد لازم زولبیا برای ماه مبارک رمضان
یکی از شیرینی های خوشمزه که برای افطار سرو میشود زولبیا است. این شیرینی خوشمزه را میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این شیرینی خوشمزه به شربت بار احتیاج دارد. در ادامه طرز تهیه شربت بار را نیز برای شما آوردیم.
ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم زولبیا برای ماه مبارک رمضان را برای شما آوردیم.
موادلازم:
نشاسته گل:300گرم
ماست پرچرب:400گرم
آرد:1قاشق
جوش شیرین: به دلخواه
شکر: 1پیمانه
آب:2پیمانه
گلاب: 2قاشق
طرز تهیه زولبیا:
ابتدا داخل یک ظرف مناسب ماست و نشاسته را خوب مخلوط کنید.
سپس آرد و جوش شیرین را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
داخل قیف بریزید و 2تا3ساعت به آن استراحت دهید.
سپس داخل یک تابه روغن بریزید تا داغ شود.
میتوانید رینگ مخصوص زولبیا را داخل روغن بگذارید و از مواد داخل آن پایپ کنید.
داخل یک ظرف دیگر شکر و آب را بریزید و روی حرارت بگذارید.
تا شکر حل شود و شروع به جوشیدن کند.
در انتها که شربت شروع به غلیظ شدن کرد گلاب را اضافه کنید.
کمی که خنک شد زولبیا های سرخ شده را داخل شربت بغلطانید و داخل صافی بگذارید تا شربت اضافه خارج شود.
میتوانید به دلخواه با خلال پسته وبادام تزیین کنید.
شیرینی خیلی خیلی خیلی خوشمزه ای هست و خاطرات بسیار خوبی دارم با دیدن این شرینی و فرا رسیدن ماه مبارک رمضان ، همیشه سعی می کنم افتاده حال باشم در این ماه و خدا رو بیشتر یاد کنم و قرآن بخوانم و دعا کنم و اگر بتونم در حد توانم کار خیر کنم ، امیدوارم خداوند خودش کمک مردم غزه کنه و مسوولان کشورهای اسلامی هم به فکر مردم غزه باشند من همش فکر می کنم دارند کوتاهی می کنند و آنقدر که باید حامی باشند نیستند این نظرم هست نسبت به شرایط مردم مظلوم و ستم دیده غزه و از کشورهای اسلامی مخصوصا عربستان همه مردم مسلمان بیشتر انتظار دارند برای کمک کردن و همین طور امارات چون وضع بهتری دارند ، مطمئن هستم کمک می کنند اما بیشتر کمک کنید ممنون.