ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم آیس لاته را برای شما آوردیم.
موادلازم:
قهوه اسپرسو: ۲ شات (حدود ۶۰ میلی‌لیتر)
شیر: ۲۰۰ میلی‌لیتر (می‌توانید از شیر گاو یا شیر گیاهی مثل شیر بادام یا شیر سویا استفاده کنید)
یخ: به مقدار لازم
شکر (اختیاری): به مقدار دلخواه
طرز تهیه آیس لاته:
ابتدا قهوه اسپرسو را تهیه کنید. می‌توانید از دستگاه اسپرسو، دستگاه قهوه‌ساز یا قهوه‌سازهای دستی مانند French press برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده کنید.
یک لیوان بلند یا فنجان مناسب انتخاب کرده و آن را با یخ پر کنید.
قهوه اسپرسو تازه تهیه‌شده را روی یخ بریزید.
شیر را در یک قابلمه کوچک گرم کنید یا در مایکروویو کمی گرم کنید، سپس شیر را به قهوه اضافه کنید. در صورتی که می‌خواهید آیس لاته شما کف‌دار باشد، می‌توانید شیر را با فوم‌ساز یا همزن برقی کف کنید.
اگر دوست دارید، می‌توانید کمی شکر به نوشیدنی اضافه کنید و آن را هم بزنید تا شکر حل شود.
بعد از اضافه کردن شیر، محتویات را خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
می‌توانید آن را تزئین کرده و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید.
برای افزودن طعمی متفاوت، می‌توانید به نوشیدنی خود طعم‌های مختلف مانند وانیل یا کارامل اضافه کنید.
اگر می‌خواهید آیس لاته شیرینی کمتری داشته باشد، می‌توانید از شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل یا شیره افرا استفاده کنید.
برای ایجاد تنوع، می‌توانید شیر را با انواع مختلف گیاهی مانند شیر بادام یا شیر نارگیل جایگزین کنید.
