چرا دسر هلو را انتخاب کنیم؟
طبیعی و سالم: هلو سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست و استفاده از آن در دسر، علاوه بر طعم دلپذیر، به بدن شما مواد مغذی می‌رساند.
مناسب برای تابستان: دسر با طبع خنک خود، یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستانی است.
زمان آماده‌سازی کوتاه: این دسر در مدت زمان کوتاهی آماد می‌شود و نیاز به مهارت خاصی در آشپزی ندارد.
مواد لازم برای تهیه دسر
۳ عدد هلو رسیده
۲ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
۱ پیمانه ماست یونانی یا خامه فرم‌گرفته
چند برگ نعناع برای تزئین
طرز تهیه مرحله به مرحله دسر هلو
- شستن و خرد کردن هلو: ابتدا هلوها را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید.
- پختن با شکر: هلوهای خرد را با شکر و وانیل در ماهیتاب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی نرم شوند و طعم‌ها با هم ترکیب شوند
- ترکیب با ماست یا خامه: پس از سرد شدن مخلوط آن را با ماست یونانی یا خامه فرم‌گرفته ترکیب کنید.
- سرو و تزئین: دسر را در ظرف دلخواه بریزید، با برگ نعناع یا تکه‌های تزئین کرده و برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.
نکات طلایی برای دسر هلو خوشمزه‌تر
از هلوهای رسید و شیرین استفاد کنید.
اگر طعم کاراملی دوست دارید، کمی کره در مرحله پخت اضافه کنید.
می‌توانید از بیسکویت خرد شد یا ژله برای لایه‌لایه کردن دسر استفاد کنید
دسر هلو یک انتخاب سالم، سریع و خوشمزه برای تمام فصول به‌ویژه تابستان است. اگر به دنبال دسری متفاوت و مقوی هستید، حتماً این دستور ساده را امتحان کنید. با استفاده از مواد طبیعی و کم‌کالری، می‌توانید دسر را به گزینه‌ای سالم در رژیم غذایی‌تان تبدیل کنید.
