مواد لازم و طرز تهیه گل کلم تنوری
گل کلم تنوری : گل کلم یک گیاه پرخاصیت و پر کاربرد است. طرز تهیه آن بسیار آسان است. از گل کلم در خورشت، ترشی، سالاد و….. استفاده میشود.
ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه گل کلم تنوری را برای شما آوردیم.
مواد لازم گل کلم تنوری:
گل کلم: 1عدد
روغن زیتون: به میزان لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم
پودر زیره: یک قاشق چای خوری
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
گشنیز تازه: نصف فنجان
طرز تهیه :
دما فر را روی 220 درجه تنظیم کنید تا گرم شود.
ابتدا گل کلم را خوب بشوئید.
سپس به قطعات دلخواه برش دهید.
روغن زیتون و ادویه ها را با هم ترکیب کنید.
گشنیز را ساطوری کنید و به روغن زیتون اضافه کنید.
آبلیمو را نیز به روغن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سینی فر را کمی چرب کنید.
گل کلم ها را داخل سینی بچینید.
با کمک براش از روغن به گل کلم بزنید.
هردو طرف گل کلم را کاملا به مواد آغشته کنید.
داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 تا 30 دقیقه بگذارید تا طلائی شود.