ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم قارچ سوخاری را برای شما آوردیم.
موادلازم:
قارچ:1کیلو
آویشن و ادویه دودی و نمک و فلفل وپودرسیرو پاپریکا: به میزان لازم
آرد:900گرم
آب یخ
طرز تهیه قارچ سوخاری:
ابتدا قارچ ها را بشوئید و خشک کنید.
آرد را داخل یک کاسه بریزید.
ادویه ها را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سپس قارچ ها را داخل آرد بریزید و خوب بغلطانید.
قارچ ها را از آرد خارج کنید و داخل آب یخ بریزید.
چند ثانیه بماند کافیست.
مجدد قارچ ها را داخل آرد بریزید و بغلطانید تا کاملا به آرد آغشته شود.
داخل ظرفی گود روغن بریزید و به دمای 180درجه که رسید قارچ ها را داخل روغن سرخ کنید.
نوش جان
چرا بصورت ویدیویی نشان داده نشده است
عالی است مطالبتون