طرز تهیه واویشکا مرغ + مواد لازم

ما در مجله بانو زی طرز تهیه واویشکا مرغ + مواد لازم را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

سینه مرغ: 2عدد

پیاز: 1عدد

سیر: 2حبه

گوجه : 3عدد

روغن: به میزان لازم

فلفل دلمه ای: 1عدد

سیب زمینی : 1عدد

نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری:به میزان لازم

طرزتهیه واویشکا مرغ:

ابتدا سینه مرغ را بشوئید و به تکه های کوچک خورد کنید.

پیازو سیر را پوست بگیرید و بشوئید.

پیاز را نگینی خورد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید.

سیر را رنده کنید و پیاز اضافه کنید.

کمی که مواد تفت خورد مرغ را به آنها اضافه کنید و سرخ کنید.

ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید.

فلفل دلمع ای را نگینی کنید و به مرغ اضافه کنید.

گوجه ها را بشوئید و پوست بگیرید سپس رنده کنید.

پوره گوجه را به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید کمی مواد بپزد.

سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی درشت خورد کنید.

سپس در روغن داغ سرخ کنید.

مرغ ها که پخت داخل ظرف سرو بریزید و سیب زمینی های سرخ شده را دور آن بچینید.

نوش جان