طرز تهیه و مواد لازم پاستا آلفردو بدون خامه

همه ما علاقه به پاستا داریمو مخصوصا پاستا آلفردو که یکی از خوشمزه ترین مدل های پاستاست. گاهی بخاطر کالری زیاد از این غذا صرف نظر میکنیم. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک پاستا خوشمزه و رژیمی و را به شما آموزش دهیم.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم پاستا آلفردو بدون خامه را برای شما آوردیم.

موادلازم:

سینه مرغ: 1عدد

پاستا: 200گرم

قارچ: 300گرم

نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم

شیر:2لیوان

روغن زیتون: به میزان لازم

زردچوبه و ادویه کاری: به میزان لازم

طرز تهیه پاستا آلفردو:

ابتدا سینه مرغ را مکعبی کنید و با ادویه ها طعم دار کنید و اجازه دهید تا طعم ها به خورد مرغ برود.

داخل قابلمه آب بریزید و بگذارید به جوش آید.

سپس پاستا را به آب جوش اضافه کنید.

پاستا که نرم شد آن را آبکش کنید.

شیر و نصفی از قارچ را داخل میکسر بریزید.

نمک و فلفل و آویشن به آن اضافه کنیدو مواد را میکس کنید.

تا یک سس خامه ای داشته باشیم.

داخل تابه روغن بریزید و مرغ هار ا سرخ کنید.

قارچ را ورقه ای کنید و به مرغ اضافه کنید و تفت دهید.

سس اماده شده را داخل ظرف بریزید و هم بزنید.

پاستا را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در ب ظرف را بگذارید تا 5دقیقه بجوشد و طعم ها به خورد هم برود.

سپس داخل ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.