طرزتهیه کشک سیب کرمانی + مواد لازم

این غذا از کشک و سیب زمینی تهیه و طبخ میگردد و بسیار پرخاصیت است. در ادامه با ما همراه باشید.

ما در مجله بانو زی طرزتهیه کشک سیب کرمانی + مواد لازم را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

سیب زمینی: 2عدد

کشک:1ونیم لیوان

پیاز: 1عدد

سیر:5حبه

گردو:50گرم

نعنا داغ:25قاشق

روغن یا کره: به مزان لازم

نمک و فلفل و زردچوبه:به میزان لازم

طرز تهیه کشک سیب کرمانی:

ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشوئید.

آنها را به 4قسمت تقسیم کنید و داخل آب با مقداری نمک بپزید.

پیاز را رنده کنید و با کمی روغن تفت دهید.

سیر را پوست بگیرید و رنده کنید و به پیاز اضافه کنید.

مقداری ادویه اضافه کنید و هم بزنید.

گردو را اضافه کنید و هم بزنید.

نعنا داغ را نیز اضافه کنید.(مقداری برای تزیین نگه دارید.)

سیب زمینی های پخته شده را کاملا له کنید.

کشک را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

سیب زمینی را اضافه کنید مخلوط کنید تا یکدست شود.

اجازه دهید کمی روی گاز بماند تا جابیوفتد.

سپس داخل ظرف سرو بریزید و تزیین کنید.

نوش جان