طرز تهیه کوکو سبزی مدرن + مواد لازم
کوکو سبزی مدرن: یک غذای ایرانی سنتی است که از ترکیب سبزیجات مختلف، تخممرغ و انواع ادویهها تهیه میشود. این غذا در حالت اصلی با استفاده از سبزیجاتی مانند تره، پیازچه، جعفری، شوید، اسفناج و… تهیه میشود. کوکو سبزی معمولاً به عنوان یک غذای اصلی یا پیشغذا در وعدههای ناهار و شام سرو میشود. این غذا با نان سنتی ایرانی یا پلو سرو میشود و ممکن است با گردو تزیین شود.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه کوکو سبزی مدرن + مواد لازم را برای شما آوردیم.
موادلازم:
سبزی کوکو:1کاسه
تخم مرغ:3عدد
گردو:نصف لیوان
زرشک:نصف لیوان
پودرسیر و پاپریکا و نمک وزردچوبه:به میزان لازم
نان باگت::2عدد
طرز تهیه کوکو سبزی مدرن:
ابتدا داخل یک ظرف سبزی را بریزید.
ادویه ها را به آن اضافه کنید.
گردو و زرشک را نیز اضافه کنید.
در انتها تخم مرغ ها را اضافه کنید و مواد را خوب ترکیب کنید.
نان باگن را حلقه ای برش بزنید.
داخل نان را با کمک دست کمی باز کنید.
داخل تابه کمی روغن بریزید .
نان ها را داخل تابه بچیند.
مقداری از مواد کوکو را داخل نان بریزید و اجازه دهید یکطرف سرخ شود سپس بچرخایند تا سکت دیگر نیز سرخ شود.
داخل ظرف سرو بچنید و نوش جان کنید.
روی کو کو سبزی که گرد درست کرده چگونه رویش را خط انداخته ؟در ضمن من ایمیل ندارم وطرز کار کرد آنرا نمی دانم .