طرز تهیه و مواد لازم چای به

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم چای به را برای شما آوردیم.

موادلازم:

به: یک عدد میوه به (تقریباً ۴۰۰ گرم)
چای سیاه: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری، اگر دوست دارید طعم چای داشته باشید)
شکر: به میزان دلخواه (معمولاً ۲-۳ قاشق غذاخوری یا بیشتر)
دارچین: ۱ یا ۲ عدد چوب دارچین
هل: ۳-۴ عدد دانه هل (اختیاری، برای عطر بهتر)
آب: ۴-۵ فنجان
گلاب: ۱-۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

طرز تهیه چای به:

ابتدا میوه به را شست و پوست آن را بگیرید. سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید. دانه‌های داخل به را خارج کرده و دور بیندازید.

در یک قابلمه مناسب، قطعات به را به همراه ۴ فنجان آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا جوش بیاید. اجازه دهید به برای حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزد و نرم شود.

اگر دوست دارید چای به شما کمی طعم چای داشته باشد، یک قاشق غذاخوری چای سیاه به قابلمه اضافه کنید. همچنین، چوب دارچین و دانه‌های هل را نیز به مخلوط اضافه کنید.

بعد از اینکه به‌ها نرم شدند و آب آن‌ها غلیظ شد، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. مقدار شکر بست به ذائقه شما می‌تواند متغیر باشد

اجازه دهید مخلوط به‌مدت ۱۰ دقیقه دیگر جوش بخورد تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند.

پس از آنکه به آماده شد، آن را از روی حرارت بردارید. می‌توانید در این مرحله، اگر تمایل دارید، ۱-۲ قاشق غذاخوری گلاب به آن اضافه کنید تا عطر آن بیشتر شود.

این نوشیدنی را در فنجان بریزید و با یک تکه لیمو یا کمی دارچین تزئین کنید.