طرز تهیه و مواد لازم کیک لحاف پنیری
کیک لحاف پنیری: کیک خانگی یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین دسرها است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. این کیک‌ها معمولاً با استفاده از مواد اولیه ساده مانند آرد، شکر، تخم مرغ، روغن و وانیل تهیه می‌شوند. علاوه بر این مواد اصلی، می‌توان از انواع مواد افزودنی مانند شکلات، میوه‌های خشک، نوشیدنی‌های الکلی یا عرقی، کره و… استفاده کرد تا به طعم و مزه دلخواه خود برسید.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک لحاف پنیری را برای شما آوردیم.
موادلازم:
آرد:3لیوان
روغن مایع:1لیوان
شکر:1لیوان
شیر:1لیوان
تخم مرغ:5عدد
پودرکاکائو:3قاشق
بکینگ پودر:1قاشق
وانیل:کمی
پنیرماسکارپونه:250گرم
پودرقند:3قاشق
نشاسته ذرت:1قاشق
طرز تهیه کیک لحاف پنیری:
ابتدا داخل یک ظرف پنیر ماسکار پونه و تخم مرغ را بریزید.
مقداری وانیل و پودر قند را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
نشاسته ذرت را اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد پنیری کنار بگذارید.
داخل یک کاسه 4تخم مرغ دیگر را بریزید و کمی وانیل اضافه کنید و خوب هم بزنید.
روغن را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید.
شیر را اضافه کنید هم بزنید.
پودر کاکائو را الک کنید و اضافه کنید.
آرد و بکینگ پودر را الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
داخل قالب را چرب کنید.
مواد کیک را بریزید.
مواد پنیری را روی کیک به دلخواه بریزید و تزیین کنید.
داخل فر بادمای 180درجه به مدت 40تا45دقیقه بگذارید تا بپزد.
نوش جان