طرز تهیه و مواد لازم کیک ویکتوریا با هلو
کیک ویکتوریا با هلو: یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که از ترکیب طعم‌های کلاسیک و تازه‌ای بهره می‌برد.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک ویکتوریا با هلو را برای شما آوردیم.
موادلازم:
شکر:1پیمانه
وانیل:1.2قاشق چای خوری
بکینگ پودر:1قاشف
آرد:250گرم
تخم مرغ:4عدد
شیر:1.3پیمانه
کره:250گرم
هلو:4عدد
طرزتهیه کیک ویکتوریا با هلو:
ابتدا کره وشکر را باهم خوب ترکیب کنید تا کرمی شود.
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و با وانیل هم بزنید.
شیر را اضافه کنید و هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر را الک کنید.
طی سه مرحله آرد را اضافه کنید و ترکیب کنید.
قالب را چرب کنید.
نیمی از مایه کیک را داخل قالب بریزید.
هلو ها را برش بزنید روی مایه کیک بچینید.
مابقی مواد کیک را روی هلو بریزید.
داخل فر بادمای 180درجه به مدت 40دقیقه بگذارید تا بپزد.
نوش جان
می‌توانید به‌جای هلو از هر میوه تابستانی دیگر مانند زردآلو، شلیل یا حتی توت‌فرنگی استفاده کنید.
برای تزئین بیشتر، می‌توانید روی کیک را با کمی پودر قند بپاشید.
این کیک بهتر است تازه سرو شود، اما می‌توانید آن را در یخچال به‌مدت یک تا دو روز نگهداری کنید.
با این روش، کیک با هلو آماده است و می‌توانید از طعم لذیذ آن لذت ببرید. این دسر مناسب مهمانی‌ها، تولدها و حتی به‌عنوان یک خوراکی خوشمزه برای دورهمی‌های خانوادگی است.