مواد لازم برای توپک سوخاری خانگی
- سینه مرغ: یک عدد
- سیبزمینی بزرگ: ۱ عدد
- پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
- تخممرغ: ۱ عدد
ادویهها
- نمک، فلفل، پاپریکا
- آویشن، پودر سیر
روکش ترد و خوشمزه
- آرد سفید
- پودر سوخاری پانکو
- تخممرغ
طرز تهیه توپک سوخاری فست فودی
- مرغ و سیبزمینی را بپزید و پس از خنک شدن، رنده یا چرخ کنید.
- تخممرغ و پودر سوخاری را به مرغ و سیبزمینی اضافه کرده و با ادویهها مخلوط کنید.
- از مواد آماده شده توپکهایی به اندازه دلخواه درست کنید.
- هر توپک را ابتدا در آرد، سپس در تخممرغ زده شده و بعد در پودر سوخاری پانکو بغلتانید تا کاملاً پوشیده شود.
- توپکها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.
- توپک سوخاری خانگی شما آماده است! میتوانید با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید.
💡 نکته طلایی: استفاده از پودر سوخاری پانکو باعث میشود روکش توپکها بسیار ترد و خوشعطر شود.
