ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم رولت پنکیک شکلاتی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
شکر:2قاشق
تخم مرغ:1عدد
شیر:250میلی لیتر
پودرکاکائو:1.5قاشق
روغن مایع:2قاشق
آرد قنادی:4قاشق
پنیر خامه ای:200گرم
خامه قنادی:70میلی لیتر
پودر کاکائو:1قاشق
شکر:2قاشق
طرز تهیه رولت پنکیک شکلاتی:
ابتدا تخم مرغ و2شکر را خوب هم بزنید.
سپس به آن شیر را اضافه کنید و مجدد ترکیب کنید.
روغن مایع را اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد و 1.5 قاشق پودر کاکائو را الک کنید و کم کم به مابقی مواد اضافه کنید.
خوب که مخلوط شد یک تابه را روی حرارت بگذارید تا گرم شود.
مقداری از مواد را داخل تابه بریزید و خوب پهن کنید(نباید ضخیم باشد)
روی مواد که حباب حباب شد بچرخانید تا سمت دیگر بپزد.
پنکییک ها که آماده شد کنار بگذارید.
داخل یک کاسه پنیر خامه ای و خامه و شکر و پودر کاکائو را خوب ترکیب کنید تا یکدست شود.
سپس پنکیک ها را کنار هم بچینید و روی آن را با مواد فیلینگ بپوشانید.
از یک گوشه شروع به رول کردن پنکیک ها بکنید.
داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
میتوانید رولت را به دلخواه با هر موادی تزیین کنید.
چطوری پنکیک هارو رول کنیم اصلا نمیشه .
اول همش رو داخل ماهیتابه بریز بعد که اماده شد مثل لقمه لولش کن بعد قبل که لول کنی خامه تو بریز بعد لول کن بزار یخچال خودشو بگیره همین
اینکارو نکن رولت میخای درست کنی بیسکوئیت پتی بور و ی دونه خامه صبحانه و شیر رو باهم ترکیب کن بعدش تو ی پلاستیک فریزر بریز و روشم خانه قنادی بریز حالا پلاستیک ی طرفشو برش بزن و رول کن بپیچ ب هم بذار تو یخچال تا سرد شه حالا برش بزن
خوب بود امتحان کردم عالی شد👍🏼