🥣 مواد لازم برای تهیه دونات مرغ
- نصف سینه مرغ پخته یا چرخ‌شده
- سیب‌زمینی پخته ۱ عدد متوسط
- پیاز متوسط ۱ عدد (رنده‌شده و آب‌گرفته)
- کره ۲۰ گرم
- سیر ۱ حبه (له‌شده)
- پودر سوخاری یا پودر نان خشک ۴ قاشق غذاخوری
- ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و تخم گشنیز
👩🍳 طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله
- در یک کاسه، مرغ پخته، سیب‌زمینی، پیاز و سیر را با کره مخلوط کنید.
- ادویه‌ها را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مواد یکدست شوند.
- پودر سوخاری را افزوده تا خمیر نرم و قابل فرم‌دهی شود.
- با قالب دونات یا دست، شکل حلقه‌ای بدهید.
- دونات‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
💡 نکات طلایی برای دونات مرغ ترد و خوش‌طعم
- برای بافت نرم‌تر، کمی خامه یا پنیر پیتزا به مواد اضافه کنید.
- می‌توانید دونات‌ها را در فر یا سرخ‌کن بدون روغن بپزید.
- سرو با سس تارتار، سس چیلی یا ماست موسیر، طعم را بی‌نظیر می‌کند.
✨ دونات مرغ خانگی نه‌تنها خوشمزه است، بلکه با ظاهر خاص خود، میز پذیرایی شما را جذاب‌تر می‌کند. حتما امتحان کنید و از طعم خاصش لذت ببرید!
