طرز تهیه مینی برگر کشوئی کوک بوی خوشمزه و پنیری

• زمان حاضر سازی: 20 دقیقه
• زمان پخت: 30 دقیقه
• زمان کل: 50 دقیقه
• مناسب برای: 12 نفر

مواد لازم

• 680 گرم گوشت چرخ کرده
• 1/2 قاشق چای خوری نمک درشت (نمک کوشر)
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب
• 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر دانه ای
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
• 1 قاشق غذاخوری سس ووستشایر
• 1/2 پیمانه سس باربیکیو
• 1 بسته (12 عددی) نان هاوایی، به صورت افقی نصف شده، بدون جدا کردن نان ها از یکدیگر
• 2 پیمانه پنیر چدار رنده
• 6 ورق بیکن، پخته شده تا ترد شود
• 1 عدد هالوپینو، نازک خرد ، یا بیشتر بسته به ذائقه
• 1/2 پیمانه پیاز سوخاری ترد

دستور پخت طرز تهیه مینی برگر

1. فر را از قبل روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و با قاشق خرد کنید و بپزید تا صورتی نباشد، حدود 5 دقیقه طول می کشد.
2. نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز و سس ووستشایر را اضافه کرده و هم بزنید. سس باربیکیو را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شود. بگذارید بجوشد و برای 2 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید.
3. نیمه پایینی نان های هاوایی را روی سینی فر با لبه کوتاه قرار دهید. نیمی از پنیر رنده شد را روی آن ها بریزید. سپس مخلوط گوشت، بیکن، هالوپینو، پیاز سوخاری و بقیه پنیر را اضافه کنید. نیمه بالایی نان ها را روی مواد قرار داده و روی سینی را با فویل بپوشانید.
4. در فر از قبل گرم شده بپزید تا نان ها برشته شد و پنیر آب شد و چسبناک شود، 15 تا 20 دقیقه طول می کشد.
   

   

این مینی برگرها را می توانید با انواع ساید دیش ها مانند سیب زمینی تنوری یا سالاد سرو کنید. با این طرز تهیه مینی برگر ساده و سریع، یک وعده غذایی فوق العاده خواهید داشت.

اطلاعات تغذیه ای (برای هر نفر)