مواد لازم برای موس پرتقال:
- پودر ژله پرتقال: ۱ بسته
- آب جوش: ۱ لیوان
- خامه قنادی یا خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
- شیر: به مقدار لازم
طرز تهیه موس پرتقال سه سوته:
- آمادهسازی ژله پرتقال:
- پودر ژله پرتقال را در یک کاسه بریزید.
- یک لیوان آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
- اضافه کردن شیر:
- پس از خنک شدن ژله (نه کاملاً سرد شدن)، به آن مقدار لازم شیر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- اضافه کردن خامه:
- خامه قنادی (یا خامه صبحانه) را به مخلوط ژله و شیر اضافه کنید.
- با همزن برقی یا دستی مخلوط کنید تا ترکیب کرمی و یکدستی به دست آید.
- ریختن در قالب:
- مخلوط را در قالب دلخواه یا لیوانهای سرو بریزید.
- قالب را به مدت ۳-۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا موس کاملاً ببندد.
- تزئین و سرو:
- موس پرتقال را با برشهای پرتقال تازه، برگ نعناع یا خامه زدهشده تزئین کنید و سرو کنید.
نکات مهم:
- برای طعمی قویتر، میتوانید به مخلوط مقداری رنده پوست پرتقال اضافه کنید.
- اگر از خامه صبحانه استفاده میکنید، بهتر است کمی شکر به مخلوط اضافه کنید تا شیرینی آن متعادل شود.
- قالب را قبل از ریختن مواد کمی چرب کنید تا موس راحتتر خارج شود.
مشاهده ویدئو آموزشی موس پرتقال
برای مشاهده تمامی مراحل تهیه این دسر خوشمزه، ویدئو آموزشی موس پرتقال را تماشا کنید. این ویدئو به صورت گامبهگام تمامی جزئیات را توضیح میدهد تا به راحتی این دسر لذیذ را تهیه کنید.
این موس پرتقالی خوشمزه و سریع، بهترین گزینه برای روزهای پرمشغله و پذیراییهای خاص است. نوش جان! 🍊✨
