ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم نان تست خانگی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
آرد:330گرم
مخمر:10گرم
نمک:7گرم
تخم مرغ:1عدد
شکر:15گرم
کره:35گرم
زرده تخم مرغ برای رومال
طرز تهیه نان تست خانگی:
100گرم از آرد و 1گرم از مخمر و 100گرم آب را باهم ترکیب کنید و کنار بگذارید تا چندساعتی استراحت کند.
230گرم از آرد و 9گرم از مخمر و 15گرم از شکر و نمک را باهم ترکیب کنید.
95گرم آب و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
خمیری که قبل آماده کردید را به مابقی مواد اضافه کنید خوب هم بزنید.
کره به دما رسیده را اضافه کنید و ورزدهید تا خمیر به دست نچسبد.
خمیر داخل ظرفی بگذارید و روی آن را با کیسه بپوشانید و 1ساعت استراحت دهید.
بعد از یکساعت مجدد خمیر را ورز دهید.
به 6قسمت تقسیم کنید و آن را چانه کنید.
چانه ها را داخل قالب نان تست بچیند.
و روی آن را بپوشانید و نیم ساعت دیگر استراحت دهید.
بعد از نیم ساعت روی نان را با زرده تخم مرغ رو مال کنید.
داخل فر 180درجه بگذارید تا بپزد.(زمان پخت بسته به دمای فر متفاوت است)
بروزرسانی محتوای بانو زی
نکاتی که قبل از به‌کارگیری این توصیه باید بدانید
این مطلب می‌تواند برای آشنایی عمومی مفید باشد، اما شرایط بدنی، داروها، سابقه بیماری و سبک زندگی هر فرد نتیجه را تغییر می‌دهد. بهتر است توصیه‌ها را با وضعیت شخصی خود تطبیق دهید.
چطور این موضوع را بهتر و امن‌تر دنبال کنیم؟
به جای تغییرات شدید و ناگهانی، از قدم‌های کوچک و قابل ادامه شروع کنید. اگر بیماری زمینه‌ای، بارداری، شیردهی یا مصرف دارو دارید، نظر پزشک یا متخصص تغذیه را در اولویت قرار دهید.
پرسش های متداول
طرز تهیه و مواد لازم نان تست خانگی برای چه کسانی مناسب‌تر است؟
برای کسانی مناسب‌تر است که می‌خواهند قبل از انتخاب یا استفاده، نکات اصلی، محدودیت‌ها و کاربرد واقعی موضوع را بهتر بشناسند.
آیا این مطلب جایگزین بررسی تخصصی است؟
خیر. این بخش برای تکمیل اطلاعات عمومی نوشته شده و بهتر است در موضوعات حساس، تصمیم نهایی با بررسی دقیق‌تر گرفته شود.
