طرزتهیه و مواد لازم پاستا آلفردو خانگی خوشمزه

پاستا آلفردو خانگی خوشمزه: یکی از غذاهای پرطرفدار دربین کوچک و بزرگ پاستا است. این غذا انواع مختلفی دارد و شما به راحتی میتوانید در منزل آن ها را تهیه و طبخ کنید.

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم پاستا آلفردو خانگی خوشمزه را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

پاستا پنه: 1بسته 500 گرمی

سینه مرغ: 1 عدد

قارچ: 200 گرم

خامه صبحانه: 200 گرم

شیر: به میزان لازم

نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم

گوجه گیلاسی: برای تزیین

جعفری: برای تزیین

پنیر پارمزان: به میزان لازم

سیر: 2حبه

کره: 100 گرم

روغن: به میزان لازم

طرز تهیه پاستا آلفردو خانگی خوشمزه:

ابتدا سینه مرغ را بشوئید و خشک کنید.

سپس آن را به تکه های مکعبی کوچک برش دهید و با مقداری ادویه طعم دار کنید.

داخل تابه مقداری روغن بریزید و مرغ هار سرخ کنید.

داخل قابلمه آب بریزید و اجازه دهید جوش آید.

پاستا را طبق دستور پخت آن داخل آبجوش بریزید و آبکش کنید.

قارچ را بشوئید و ورقه ای خورد کنید.

کره را داخل تابه بریزید و سیر را رنده کنید و با آن تفت دهید.

قارچ را درون کره تفت دهید با مقداری ادویه.

مرغ را نیز اضافه کنید تا طعم ها ترکیب شود.

داخل یک کاسه خامه را با مقداری شیر حل کنید تا یکدست شود.

سپس به مواد داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید.

پاستا را نیز درون تابه بریزید و کمی هم بزنید تا طعم ها ترکیب شوند.

در انتها مقداری پنیر پامزان اضافه کنید و هم بزنید.

پاستا را درون ظرف سرو بریزید و با کمی پنیر و گوجه و جعفری تزیین کنید.