ما در مجله بانو زی طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی + مواد لازم را برای شما آوردیم.
موادلازم:
کیک شکلاتی آماد (میتوانید خودتان درست کنید یا از فروشگاه تهیه کنید)
بستنی شکلاتی (به مقدار لازم)
شکلات تلخ یا شیری (خرد شد برای تزئین)
خامه زدهشده برای تزئین
بیسکویت شکلاتی خرد شد (اختیاری)
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی:
ابتدا کیک شکلاتی را طبق دستورالعملی که دارید آماده کنید. اگر از کیک آماده استفاده میکنید، فقط آن را از بستبندی خارج کنید و آماده کنار بگذارید.
یک قالب کیک (ترجیحاً قالب گرد) انتخاب کنید و داخل آن را با پلاستیک یا کاغذ روغنی بپوشانید تا بعداً راحتتر کیک بستنی را از قالب خارج کنید.
بستنی شکلاتی را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید کمی نرم شود تا بتوانید به راحتی آن را در قالب بریزید. یک لایه بستنی شکلاتی را داخل قالب بریزید و با یک قاشق صاف کنید. سپس برای حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه قالب را در فریزر قرار دهید تا بستنی کمی سفت شود.
حالا یک لایه از کیک را روی بستنی قرار دهید. اگر کیک بزرگ است، میتوانید آن را به اندازه قالب برش دهید. این لایه باید کاملاً روی بستنی قرار بگیرد.
دوباره یک لایه بستنی روی کیک بریزید و صاف کنید. میتوانید چندین لایه از کیک و بستنی اضافه کنید تا قالب پر شود.
بعد از اضافه کردن لایههای کیک و بستنی، قالب را برای حداقل ۳ تا ۴ ساعت (یا بیشتر) در فریزر قرار دهید تا کیک بستنی کاملاً سفت شود.
پس از اینکه کیک بستنی آماد شد، آن را از قالب خارج کنید. روی کیک را با شکلات خرد شده، خامه زدهشده و بیسکویت شکلاتی خرد شد تزئین کنید.
کیک بستنی را به برشهای کوچک تقسیم کرده و بلافاصله سرو کنید.
این دسر خوشمزه ترکیبی از طعم شیرین کیک و خنکی بستنی است و برای روزهای گرم تابستان یا مهمانیها یک انتخاب عالی است!
