رد کردن تبلیغ
کاپ کیک شکلاتی بدون فر و قالب | آموزش ویدیویی مرحله به مرحله 🧁
پریسا شاسب
●
2025/09/06
اگر هوس یک کاپ کیک شکلاتی نرم و خوشمزه کردهاید اما فر، قالب یا همزن برقی ندارید، نگران نباشید! امروز در بانو زی به شما یاد میدهیم چطور با مواد ساده و در دسترس، یک کاپ کیک فوری و خوشطعم درست کنید. این دستور ترند ۲۰۲۵ است و بافتی نرم، طعمی دلنشین و عطری فوقالعاده دارد. 🍫✨
📝 مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی
- شکر: ۸ قاشق غذاخوری
- آرد نول: ۸ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: ۲ عدد (هم دمای محیط)
- روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- وانیل: ¼ قاشق چایخوری
- شیر: ۱۰ قاشق غذاخوری
🍴 طرز تهیه مرحله به مرحله
- ابتدا تخممرغها، شکر و وانیل را با همزن دستی یا چنگال بزنید تا کاملاً یکدست شوند.
- شیر و روغن مایع را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
- آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید.
- خمیر آماده را در لیوان یا فنجان مناسب بریزید (تا نصف ظرف).
- لیوانها را داخل قابلمهای با کمی آب قرار دهید، درب قابلمه را بگذارید و روی حرارت ملایم ۲۰ دقیقه بپزید.
- بعد از پخت، روی کاپکیکها را میتوانید با شکلات ذوبشده، پودر قند یا خامه فرمگرفته تزئین کنید.
📊 جدول ارزش غذایی تقریبی (برای هر عدد کاپ کیک)
| ماده | میزان تقریبی |
|---|---|
| کالری | ۱۸۰ کیلوکالری |
| پروتئین | ۳ گرم |
| چربی | ۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۶ گرم |
🎥 آموزش ویدیویی
👉 آموزش کامل ویدیویی این دستور را میتوانید در بخش آموزش آشپزی بانو زی مشاهده کنید.
❓ سوالات متداول درباره کاپ کیک شکلاتی
۱. آیا میتوان به جای شیر از آب استفاده کرد؟
بله، اما شیر بافت نرمتر و طعم بهتری ایجاد میکند.
۲. آیا میشود این کاپکیک را در ماکروویو درست کرد؟
بله، کافیست لیوان را ۳ تا ۴ دقیقه در ماکروویو قرار دهید.
۳. برای تزئین چه گزینههایی پیشنهاد میشود؟
خامه، شکلات ذوبشده، میوههای تازه یا اسمارتیز بهترین انتخابها هستند.
✅ جمعبندی
این کاپ کیک شکلاتی بدون فر و قالب بهترین انتخاب برای میانوعده یا پذیرایی فوری است. با مواد ساده، در کمتر از نیم ساعت میتوانید یک دسر شکلاتی خوشمزه درست کنید و همراه خانواده یا دوستان از آن لذت ببرید.
👉 برای دیدن ویدیو و دستورهای بیشتر به بخش کیک و شیرینی خانگی بانو زی سر بزنید.
