ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک شیر کره ای را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
شیر:500میلی لیتر
شکر:50گرم
نشاسته ذرت:50گرم
وانیل:مقداری
پودر نارگیل:به میزان لازم
طرزتهیه کیک شیر کره ای:
ابتدا شیر و شکر را خوب ترکیب کنید.
سپس روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.
وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
نشاسته ذرت را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به غلظت برسد.
وقتی مواد به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید.
قالب مورد نظر بیاورید و مواد را داخل قالب بریزید.
چند ساعتی داخل یخچال استراحت دهید تا خودش را بگیرید.
سپس از قالب خارج کنید و داخل پودر نارگیل بغلطانید.
میتوانید به دلخواه از مغزیجات برای تزیین این دسر خوشمزه استفاده کنید.
میتوانید داخل قالب را قبل از ریختن مواد کمی پودر نارگیل بریزید.
بجای قالب های یک نفره میتوانید از یک قالب بزرگ استفاده کنید و وقتی دسر خنک شد به دلخواه برش بزنید.
