ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کباب تابه ای ترش را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده:200گرم
پیاز:2عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
مغزگردو:4قاشق
کره:20گرم
زعفران: به میزان لازم
رب انار:3قاشق
طرزتهیه کباب تابه ای ترش:
ابتدا یک پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیریدو
سپس داخل یک ظرف گوشت چرخ کرده را بریزید و پیاز را به آن اضافه کنید.
مقداری ادویه اضافه کنید.
یک قاشق پودر گردو بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.
در انتها مقداری زعفران اضافه کنید و هم بزنید.
داخل تابه کره بیندازید و کمی روغن اضافه کنید.
سپس گوشت را داخل تابه بریزید اجازه دهید با حرارت ملایم کمی سرخ کنید.
با کمک چاقو روی آن برش های دلخواه بزنید و بچرخانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
پیاز دیگر را نگینی خورد کنید.
داخل همان تابه سرخ کنید.
به آن ادویه ها و رب انار را اضافه کنید و تفت دهید.
پودر گردو را اضافه کنید.
مواد که تفت خورد مقداری آب اضافه کنید.
کباب های سرخ شده را داخل سس بگذارید و درب تابه را بگذارید تا غذا جا یوفتد.
سپس سرو کنید.
نوش جان
بروزرسانی محتوای بانو زی
نکاتی که قبل از به‌کارگیری این توصیه باید بدانید
این مطلب می‌تواند برای آشنایی عمومی مفید باشد، اما شرایط بدنی، داروها، سابقه بیماری و سبک زندگی هر فرد نتیجه را تغییر می‌دهد. بهتر است توصیه‌ها را با وضعیت شخصی خود تطبیق دهید.
چطور این موضوع را بهتر و امن‌تر دنبال کنیم؟
به جای تغییرات شدید و ناگهانی، از قدم‌های کوچک و قابل ادامه شروع کنید. اگر بیماری زمینه‌ای، بارداری، شیردهی یا مصرف دارو دارید، نظر پزشک یا متخصص تغذیه را در اولویت قرار دهید.
پرسش های متداول
طرز تهیه و مواد لازم کباب تابه ای ترش برای چه کسانی مناسب‌تر است؟
برای کسانی مناسب‌تر است که می‌خواهند قبل از انتخاب یا استفاده، نکات اصلی، محدودیت‌ها و کاربرد واقعی موضوع را بهتر بشناسند.
آیا این مطلب جایگزین بررسی تخصصی است؟
خیر. این بخش برای تکمیل اطلاعات عمومی نوشته شده و بهتر است در موضوعات حساس، تصمیم نهایی با بررسی دقیق‌تر گرفته شود.
