ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم تیرامیسو با طعم توت فرنگی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
بیسکویت لیدی فینگر (Saviordi): ۲۰۰ گرم
توت فرنگی تازه: ۵۰۰ گرم
شکر: ۱۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه: ۲۵۰ گرم
خامه قنادی: ۲۰۰ میلی‌لیتر
عصاره وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
آب‌لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
توت فرنگی تازه برای تزیین: به مقدار لازم
طرز تهیه تیرامیسو با طعم توت فرنگی:
نیمی از توت فرنگی‌ها را خرد کرده و با ۵۰ گرم شکر و آب‌لیمو در مخلوط‌کن بریزید تا پوره شوند. سپس این مخلوط را در یک ظرف بریزید و بگذارید کمی خنک شود
خامه قنادی را با ۵۰ گرم شکر و عصاره وانیل بزنید تا فرم بگیرد. سپس پنیر ماسکارپونه را به آرامی به خامه اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
بیسکویت‌های لیدی فینگر را به سرعت در شربت توت فرنگی خیس کنید و سپس در ظرف دسر بچینید.
روی لایه بیسکویت‌ها، یک لایه از مخلوط خامه و ماسکارپونه بریزید و سپس یک لایه توت فرنگی تازه خرد شده اضافه کنید. این لایه‌بندی را تا پر شدن ظرف دسر ادامه دهید
تیرامیسو را حداقل به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود و طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
پیش از سرو، با توت فرنگی‌های تازه و در صورت تمایل پودر قند، تیرامیسو را تزیین کنید.
این دسر به دلیل طعم توت فرنگی‌های تازه و مخملی بودن پنیر ماسکارپونه، گزینه‌ای بسیار خوشمزه و متفاوت برای میز دسر شما خواهد بود.
من از این راحت تر رو خوشمزه تر با سه قلم مواد آماده میکنم ( چهارمی دلخواه است )مواد لازم1_پودینگ (طعم پودینگ دلخواه است ) 2_شیر 250 ml 3_بیسکویت پتی بور (برای هر بسته پتی بور یک بسته بسه ) 4_ کمی پودر قهوه با کمی آبپو دینگ و شیر را در یک قابلمه که شیر را می جو شانید با حرارت ملایم قاطی کرده و تا وقتی به غلظت نرسیده خاموش نکنید حتما هی هم بزنید همزمان با انجام این کار بیسکویت ها را با کمی قهوه نرم کنید (اختیاری برای نرم بودن دسر ) توی ظرف قرار دهید یک لایه از مواد را روی بیسکویت ها برید و همین کار را تا پر شدن ظرف انجام دهید به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری کنید و بعد نوش جان