دانستنی هایی درباره خواص بی نظیر دوغ برای سلامتی
دوغ یکی از نوشیدنیهای سنتی و محبوب در فرهنگهای مختلف، بهویژه در ایران و مناطق خاورمیانه، است. این نوشیدنی که از مخلوط کردن ماست با آب و افزودن نمک و گاهی سبزیجات یا ادویهجات تهیه میشود. دارای خواص متعددی است که به سلامت بدن کمک میکند.
ما در مجله بانو زی دانستنی هایی درباره خواص بی نظیر دوغ برای سلامتی را برای شما آوردیم.
در ادامه به برخی از خواص دوغ اشاره میشود:
هضم بهتر غذا:
دارای پروبیوتیکها (باکتریهای مفید) است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا کمک میکنند. این باکتریها میتوانند تعادل میکروبیوم روده را حفظ کنند و از بروز مشکلاتی مانند یبوست و اسهال جلوگیری کنند.
تقویت سیستم ایمنی:
پروبیوتیکهای موجود در آن میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این باکتریها با تحریک تولید آنتیبادیها و سلولهای ایمنی، بدن را در مقابل عفونتها و بیماریها مقاومتر میکنند.
سلامت استخوانها:
منبع خوبی از کلسیم و ویتامین D است که هر دو برای حفظ سلامت و استحکام استخوانها ضروری هستند. مصرف منظم دوغ میتواند به پیشگیری از بیماریهای مرتبط با استخوان مانند پوکی استخوان کمک کند.
کاهش فشار خون:
به دلیل محتوای پتاسیم، میتواند به کاهش فشار خون کمک کند. پتاسیم با کاهش اثرات سدیم در بدن، به تنظیم فشار خون کمک میکند.
آبرسانی به بدن:
یک نوشیدنی خنک و آبرسان است که میتواند به جبران آب و الکترولیتهای از دست رفته بدن در روزهای گرم تابستان کمک کند. این خاصیت به ویژه در مناطق گرمسیری و برای افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند، مفید است.
کاهش التهابات:
دارای خاصیت ضدالتهابی است که میتواند به کاهش التهابات بدن و بهبود وضعیت عمومی سلامت کمک کند. این خاصیت میتواند به ویژه برای افرادی که از بیماریهای التهابی مانند آرتریت روماتوئید رنج میبرند، مفید باشد.
بهبود خواب:
دارای ترکیباتی است که میتوانند به آرامش و بهبود کیفیت خواب کمک کنند. مصرف یک لیوان دوغ قبل از خواب میتواند به تسکین استرس و اضطراب کمک کرده و خوابی راحتتر را فراهم کند.
مصرف آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم میتواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. با این حال، باید توجه داشت که افراد با مشکلات خاص مانند فشار خون پایین یا حساسیت به لاکتوز باید مصرف دوغ را با مشورت پزشک تنظیم کنند.