روغن کنجد و خواص شگفت انگیز آن برای سلامتی
روغن کنجد یکی از روغنهای گیاهی با خواص بینظیر است که در طب سنتی و علم پزشکی به طور گستردهای مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن از دانههای کنجد (Sesamum indicum) استخراج میشود و به دلیل ترکیبات مغذی و خاصیتهای درمانیاش در بسیاری از غذاها و درمانها کاربرد دارد. در ادامه به برخی از خواص روغن کنجد اشاره خواهیم کرد.
ما در مجله بانو زی روغن کنجد و خواص شگفت انگیز آن برای سلامتی را برای شما آوردیم.
خواص روغن کنجد:
حفاظت از قلب و عروق
به دلیل داشتن چربیهای غیر اشباع (مونو و پلیاشباع شد) یکی از بهترین روغنها برای حفظ سلامت قلب است. این چربیها میتوانند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داد و در عوض، سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهند. مصرف روغن کنجد در کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماریهای قلبی مؤثر است. همچنین، ترکیب توکوفرولها (ویتامین E) و سسامولین (یک آنتیاکسیدان قوی) در این روغن، از آسیب رادیکالهای آزاد به رگها و قلب جلوگیری میکند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانهای طبیعی و ویتامینهای A و E، میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این ویتامینها و ترکیبات آنتیاکسیدانی به بدن کمک میکنند تا از عفونتها و بیماریهای ویروسی و باکتریایی محافظت کند. علاوه بر این، این روغن با خواص ضدالتهابی که دارد، به کاهش التهابات مزمن و تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک میکند.
بهبود سلامت پوست و مو
به دلیل خواص مرطوبکننده و ضدباکتریاییاش، برای مراقبت از پوست و مو بسیار مفید است. این روغن به درمان خشکی پوست کمک میکند و میتواند موجب بهبود بیماریهایی مانند اگزما و پسوریازیس شود. همچنین، روغن کنجد به تسکین التهابات پوستی و کاهش قرمزی و حساسیت پوست کمک میکند. از طرفی، روغن کنجد برای تقویت رشد موها و جلوگیری از ریزش آنها نیز مؤثر است. این روغن با تغذیه و آبرسانی به فولیکولهای مو، باعث افزایش ضخامت و رشد موها میشود.
حفظ سلامت استخوانها
منبع خوبی از کلسیم و فسفر است، که هر دو برای سلامت استخوانها ضروری هستند. مصرف آن میتواند به جلوگیری از پوکی استخوان و تقویت ساختار استخوانها کمک کند. همچنین، وجود مواد معدنی دیگر مانند منیزیم و روی در این روغن، به حفظ سلامت استخوانها و مفاصل کمک میکند.
کاهش التهاب و دردهای مفصلی
به دلیل خواص ضدالتهابی که دارد، در کاهش دردهای مفصلی و التهابات بدن مؤثر است. این روغن میتواند در درمان بیماریهای مفصلی مانند آرتریت روماتوئید و آرتروز کمک کند. با استفاده از روغن کنجد به صورت موضعی و ماساژ دادن آن بر روی مفاصل، میتوان به تسکین درد و التهاب کمک کرد.