ما در مجله بانو زی طرز تهیه سالاد بروکلی + مواد لازم را برای شما آوردیم.
موادلازم:
بروکلی: 500گرم
گل کلم: 200گرم
هویج: 2عدد
خیارشور:6عدد
کنسرو ذرت شیرین:1 قوطی
جعفری:مقداری
سیر:2حبه
ماست:7قاشق
سس مایونز:2قاشق
نمک و فلفل: به میزان لازم
آبلیمو: مقداری
طرز تهیه سالاد بروکلی:
ابتدا بروکلی را در آب و نمک بخیسانید و سپس بشورید.
گل کلم را نیز بشوئید.
کلم ها را ریز خورد کنید و داخل ظرف بریزید.
هویج را بشوئید و رنده کنید.
به مواد اضافه کنید.
ذرت را نیز اضافه کنید و ترکیب کنید.
خیارشور را رنده و اضافه کنید.
داخل یک کاسه ماست و سس مایونز را بریزید و هم بزنید.
ادویه ها را اضافه کنید.
جعفری را ساطوری کنید و به سس اضافه کنید.
سیر را رنده کنید.
مقداری آبلیمو اضافه کنید و سس را ترکیب کنید.
سس را به سالاد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
داخل یخچال بگذراید تا خنک شود.
سپس داخل ظرف سرو بریزید.
میتوانید از گوجه گیلاسی و سبزیجات دیگر نیز در این سالاد استفاده کنید.
نوش جان
