ما در مجله بانو زی مواد لازم و طرز تهیه سوپ پا مرغ را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
پامرغ: 1بسته
هویج: 2عدد
سیب زمینی: 1عدد
رب: مقداری
نمک و فلفل و آویشن: به میزن لازم
لیمو تازه: به دلخواه
پیاز: 1عدد
گشنیز و جعفری: به دلخواه
طرز تهیه سوپ پا مرغ:
ابتدا پا مرغ ها را تمیز کنید و بشوئید.
هویج را پوست بگیرید و مکعبی خورد کنید.
سیب زمینی را پوست بگیرید و مکعبی خورد کنید.
پیاز را پوست بگیرید و خلالی کنید.
قابلمه ای مناسب را انتخاب کنید.
تمامی مواد را اخل آن بریزید و مقداری آبجوش اضافه کنید و اجازه دهید بپزد.
ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید.
رب را با مقداری آبجوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید سوپ بپزد و جا بیوفتد.
گشنیز و جعفری را ساطوری کنید و با سوپ اضافه کنید.
سوپ که آماده شد داخل ظرف سرو بریزید و با لیمو تازه آن را دیزاین کنید.
