طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ
شاورمای مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ایست که میتوانید با مرغ آن را تهیه کنید. این غذا به صورت ساندویچ سرو میشود و برای دورهمی بسیار مناسب است.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ را برای شما آوردیم.
موادلازم:
سینه مرغ:1عدد
ماست پرچرب:4قاشق
سیر:1عدد
ارده:1قاشق
آبلیمو: به میزان لازم
خیار شور: تعدادی
سیب زمینی:1عدد
نان پیتا:1بسته
سس مایونز:1قاشق
نمک و فلفل و پودر زیره وتخم گشنیز و پودر پیاز: به میزان لازم
طرزتهیه شاورمای مرغ:
مقداری از ماست و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.
سینه مرغ را نواری برش دهید.
داخل ترکیب ماست و ادویه بگذارید و هم بزنید.
2ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید.
داخل تابه با کمی روغن سیب زمینی ها را سرخ کنید.
سپس مرغ های طعم دار شده را نیز سرخ کنید.
ارده و سس مایونز کمی نمک و فلفل و سیر رنده شده را باهم ترکیب کنید.
نان را بردارید و از سس آماده شده مقداری رو آن بریزید.
مرغ را بچینید.
خیارشور را خورد کنید و روی نان بریزید.
سیب زمینی را اضافه کنید و نان را بپیچید.
تابه مناسبی را روی گاز قرار دهید تا گرم شود.
سپس ساندویچ را کمی گریل کنید.
نوش جان
