طرز تهیه و مواد لازم شربت سکنجبین

شربت سکنجبین یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که از ترکیب سرکه و عسل یا شکر تهیه می‌شود. این شربت در طب سنتی ایران به دلیل خواص درمانی متعددش، مانند خنک‌کنندگی بدن، تقویت دستگاه گوارش و تسکین عطش، بسیار محبوب است.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شربت سکنجبین را برای شما آوردیم.

شزبت سکنجبین خانگی

موادلازم:

عسل یا شکر: ۱ کیلوگرم

نوشته های مشابه

سرکه: ۲۵۰ گرم

آب: ۱ لیتر

نعناع تازه: چند شاخه

طرز تهیه شربت سکنجبین:

ابتدا عسل را با آب مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید.

شاخه‌های نعناع تازه را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید که به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بجوشد.

پس از آنکه عسل و آب با هم خوب مخلوط شدند و کمی غلیظ شدند، سرکه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دیگر بجوشد.

پس از اینکه شربت به قوام لازم رسید، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. سپس شربت را صاف کرده و در یخچال نگهداری کنید

شربت سکنجبین را می‌توان به صورت خنک همراه با یخ یا به همراه خیار رنده شده مصرف کرد.
اگر برای تهیه شربت از شکر به جای عسل استفاده می‌کنید، ممکن است کمی از خواص درمانی آن کاهش یابد.
با توجه به طعم خوشایند و خواص متعدد این شربت، می‌تواند یک نوشیدنی سالم و خوشمزه برای تمام فصول باشد.

6 دیدگاه

  1. مخلوط شدن عسل با آب داغ خواص مفید عسل نابود نمی کنه؟

  2. حسن کلید ساز گفت:

    شما کاملاً پراشتباهی وقطی چیزی نمی دانی مردم را نباید به زحمت انداخته شود

  3. حسن کلید ساز گفت:

    اگرعسل بجوشانید دیگر خواصی نخواهد داشت

  4. سلام طبق توصییه طب سنتی اگر عسل زیاد جوش بخورد خاصیت ان از بین میرود دیگر خاصیتی ندارد لطفا راهنمایی بفرمایید

  5. سلام اگه عسل بجوشد خطر ناک نیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *