طرز تهیه باسلوق + مواد لازم

این دسر به عنوان شیرینی مناسبتی در ایام خاصی مثل شب چله و عید نوروز سرو میشود.

ما در مجله بانو زی طرز تهیه باسلوق + مواد لازم را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

نشاسته: نصف لیوان

آب سرد : یک لیوان

شکر: نصف لیوان

گلاب : 3 قاشق

کره: نصف قاشق غذاخوری

پودر نارگیل: به میزان لازم

گردو: به میزان لازم

طرز تهیه باسلوق:

ابتدا در ظرفی مناسب نشاسته را با آب سرد حل کنید.

سپس شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

ظرف را روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا نشاسته غلیظ شود.

کمی که نشاسته خودش را گرفت کره را به آن اضافه کنید.

گلاب را نیز اضافه کرده و هم بزنید.

نشاسته که به غلظت مناسب رسید حرارت را خاموش کنید.

اجازه دهید کمی مواد خنک شود.

سپس به آن شکل و مدل دلخواه خود را بدهید.

میتوانید کمی از مواد را بردارید و با دست به آن حالت دهید.

یا میتوانید روی یک کیسه فریزر پودر نارگیل بریزید و سپس مواد نشاسته ای را روی آن پهن کنید و گردو در وسط آن بچینید و رول کنید.

به مواد که شکل دادید آنها را داخل پودر نارگیل بغلطانید و سپس با مغز گردو تزیین کنید.

داخل یخچال بگذارید تا کمی خنک شود و حالت بگیرید.