طرز تهیه سس باربیکیو خانگی آسان و خوشمزه

• زمان آماده سازی: 10 دقیقه
• زمان پخت: 15 دقیقه
• زمان کل: 25 دقیقه
• تعداد وعده: 8 نفر
• بازده: 8 وعده

مواد لازم

برای طرز تهیه سس باربیکیو خانگی به مواد زیر نیاز دارید:

• 1 قاشق چای خوری روغن مایع
• نصف پیاز، نگینی خرد شده
• 1 حبه سیر، رنده یا له شده
• 3 قاشق غذاخوری سس ورچستر
• 3 قاشق غذاخوری سرکه
• 2 قاشق غذاخوری شیره
• 1 قاشق چای خوری خردل آماده
• 1 پیمانه سس کچاپ
• نصف پیمانه آب سرد
• 1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت

دستور تهیه

برای یادگیری کامل طرز تهیه سس باربیکیو، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. مواد لازم را جمع آوری کنید.
   

   

2. روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود. سپس سیر را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
   

   

3. سس ورچستر، سرکه، شیره و خردل را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بپزید و هم بزنید. سپس سس کچاپ، آب سرد و نشاسته ذرت را مخلوط کنید. حرارت را کم کرده و به مدت 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا سس غلیظ شود.

با این طرز تهیه باربیکیو می توانید طعم بی نظیری را تجربه کنید. امیدواریم از این سس باربیکیو ساده و خوشمزه لذت ببرید.

اطلاعات تغذیه ای (برای هر وعده)