طرز تهیه کباب تابه ای مرغ +مواد لازم
کباب تابه ای مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار است. میتوانید به راحتی در منزل این غذای خوشمزه را طبخ کنید. طرز تهیه کباب تابه مرغ بسیار ساده است.
ما در مجله بانو زی تهیه کباب تابه مرغ +مواد لازم را برای شما آورده ایم.
مواد لازم :
سینه مرغ: 1عدد
پیاز متوسط: 1عدد
نمک و فلفل و ادویه کاری و آویشن: به میزان لازم
سیر:2حپه
روغن: به میزان لازم
گشنیز: مقداری
طرز تهیه کباب تابه ای:
ابتدا سینه مرغ را چرخ کنید.
پیاز را نیز جدا چرخ کنید.
آب پیاز را کامل جدا کنید و به سینه مرغ اضافه کنید.
ادویه ها را به مرغ اضافه کنید.
سیر را نیز رنده کنید و اضافه کنید.
گشنیز را ساطوری کنید و به مواد اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل تابه نچسب کمی روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود.
مواد را داخل تابه کامل پخش کنید کمی که خودش را گرفت با کمک چاقو به آن برش های عرضی بدهید و سپس بچرخانید تا طرف دیگر نیست سرخ شود.
در کنار این غذا میتوانید گوجه فرنگی را سرخ کنید و سرو کنید.
میتوانید برای رنگ بهتر غذا از زعفران استفاده کنید.