طرز تهیه کیک وانیلی + مواد لازم ۱۴۰۵

ما در مجله بانو زی طرز تهیه کیک وانیلی +مواد لازم را برای شما آورده ایم.

مواد اولیه کیک وانیلی:

تخم مرغ: 3عدد

آرد شیرینی پزی: 2لیوان

وانیل: 1قاشق چای خوری

بکینگ پودر: 1قاشق چای خوری

شکر: 1پیمانه

روغن: نصف لیوان

شیر: 1لیوان

طرز تهیه کیک وانیلی:

ابتدا تمامی مواد را از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود.

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل داخل ظرف بریزید.

با کمک همزن هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.

روغن را به مواد اضافه کنید تا یکدست شود.

در این مرحله شیر را نیز اضافه کنید هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را دوبار از الک رد کنید.

آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

تاجائی هم بزنید که روی مواد حباب حباب شود.

قالب را با کمی روغن چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید.

داخل فر از قبل گرم شده به مدت 45دقیقه بگذارید تا بپزد.

برای تست پختن کیک میتوانید یک خلال دندان را داخل کیک فرو ببرید اگر مواد به خلال چسبید هنوز کیک نپخته است اما اگر خلال تمیز بود یعنی کیک پخته و آماده است.

میتوانید بجای فر از گاز استفاده کنید.

داخل قابلمه را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و روی حرارت ملایم گاز اجازه دهید بپزد.(میتوانید از شعله پخش کن نیز استفاده کنید.)

میتوانید داخل یک قابلمه بزرگ کمی آب بریزید و قابلمه کوچک تری مواد را بریزید و در قابلمه آب بگذارید تا بپزد. با اینکار کار مشابه فر را انجام داده اید.