طرز تهیه و مواد لازم فینگر فود راتای مرغ
فینگر فود راتای مرغ یک خوراک کوچک و خوشمزه است که به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده سرو می‌شود. این خوراک به صورت لقمه‌های کوچک و معمولاً روی نان تست یا بیسکویت تهیه می‌شود و برای مهمانی‌ها و جشن‌ها بسیار مناسب است.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم فینگر فود راتای مرغ را برای شما آوردیم.
موادلازم:
سینه مرغ: 200 گرم (پخته و ریش‌ریش شد)
مایونز: 2 قاشق غذاخوری
خامه ترش: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری (ریز خرد شد)
نان تست یا بیسکویت کراکر: به تعداد لازم
زیتون، گوجه‌فرنگی گیلاسی یا خیارشور: برای تزئین
طرزتهیه فینگر فود راتای مرغ:
ر یک کاسه بزرگ، مرغ ریش‌ریش شد را با مایونز، خامه ترش، نمک و فلفل مخلوط کنید. می‌توانید بسته به سلیقه خود مقداری جعفری خرد شد به این مخلوط اضافه کنید.
نان تست را به قطعات کوچک مربع یا دایره‌ای برش دهید و روی آن‌ها را کمی تست کنید تا ترد شوند.( متوانید نان ها را کنارهم بچیند و یک راتا با سایز بزرگ تر داشته باشید)
مقداری از مخلوط مرغ را روی هر قطعه نان تست یا بیسکویت کراکر بگذارید.
روی هر راتا را با یک قطعه زیتون، گوجه‌فرنگی گیلاسی یا خیارشور تزئین کنید.
می‌توانید به جای مایونز و خامه ترش از ماست چکیده استفاده کنید تا خوراک سبک‌تری داشته باشید.
اضافه کردن مقداری آبلیمو به مخلوط مرغ، طعم تازه‌ای به آن می‌دهد.
می‌توانید راتای مرغ را با افزودن سبزیجات مختلف مانند فلفل دلمه‌ای، هویج رنده شده یا ذرت شیرین متنوع‌تر کنید.
این فینگرفود خوشمزه و ساده را می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کرده و از آن به عنوان یک پیش‌غذای شیک و خوش‌طعم در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها لذت ببرید.