طرزتهیه و مواد لازم مرغ با سس خوشمزه و متفاوت

مرغ با سس خوشمزه یکی از روش های متفاوت طبخ مرغ است. این مرغ بسیار لذیذ و جذاب است. میتوانید با فیله مرغ این غذا را درست کنید. این غذا برای دورهمی و مهمانی بسیار مناسب است. به این غذا مرغ پفکی نیز میگویند.

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم مرغ با سس خوشمزه و متفاوت را برای شما آوردیم.

موادلازم:

سینه مرغ:500گرم

روغن:1قاشق

آرد:4قاشق

نمک و فلفل: به میزان لازم

تخم مرغ:1عدد

بکینگ پودر:1قاشق

آب گاز دار یا ماشعیر:2لیوان

ادویه کاری و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه مرغ با سس خوشمزه:

ابتدا سینه مرغ را نواری برش هید.

یک لیوان آب گاز دار را داخل یک کاسه بریزید و مرغ ها را داخل آن بریزید.

اجازه دهید1ساعت بماند.

آرد را با یکنگ پودر و ادویه ها ترکیب کنید.

تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.

مابقی آب گازدار را اضافه کنید و هم بزنید.

سس که آماده شد.

مرغ ها را داخل سس بغلطانید.

داخل تابه روغن بریزید تا خوب گرم شود.

سپس مرغ را داخل تابه باحرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شود.

نوش جان