طرزتهیه و مواد لازم کرپ توت فرنگی

ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم کرپ توت فرنگی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

تخم مرغ:2عدد

شکر:2قاشق

شیر:1لیوان

آرد:140گرم

روغن:3قاشق

نمک:کمی

توت فرنگی:به میزان لازم

شکر:5قاشق

خامه قنادی

طرزتهیه کرپ توت فرنگی:

ابتدا آرد را الک کنید.

داخل یک ظرف بریزید.

تخم مرغ را به آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

شیررا اضافه کنید.

شکر و نمک و روغن را نیز اضافه کرده خوب هم بزنید.

یک تابه روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود.

سپس یک ملاقه از مواد را داخل تابه بصورت دایره بریزید.

روی کرپ که حباب حباب شد برگردانید تا طرف دیگر نیز کمی طلائی شود.

توت فرنگی را خورد کنید و داخل یک ظرف بریزید.

شکر را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی توت فرنگی ها نرم شوند.

سپس کرپ را بردارید و یک لایه خامه قنادی روی آن بزنید و روی آن را مارمالاد را بریزید.

میتوانید به هر شکلی آن را سرو کنید.

میتوانید دو لایه از کرپ را کنارهم قرار بدهید و خامه بزنید و سپس یک مقدار توت فرنگی بریزید و رول کنید.

سپس نیم ساعت داخل فریزر بگذارید.

از فریزر خارج کنید و برش بزنید و سرو کنید.