طرز تهیه کله جوش + مواد لازم
اگر به دنبال یک غذای ساده و خوشمزه در عین حال مقوی هستید حتما کله جوش را امتحان کنید. این غذا با اینکه از مواد کمی تهیه میشود اما بسیار پرخاصیت است. این غذا بصورت تیلیت با انواع نان ها سرو میشود.
ما در مجله بانو زی طرزتهیه کله جوش + مواد لازم را برای شما آوردیم.
مواد لازم:
کشک: 200گرم
پیاز: 1عدد
نعنا خشک: 2قاشق
نمک و زردچوبه: به میزان لازم
گردو: 1فنجان
طرزتهیه کله جوش:
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.
داخل قابلمه ای مناسب بریزید و تفت دهید.
پیاز که سرخ شد گردو ها را ریز کنید و به آن اضافه کنید.
نعنا خشک را نیز اضافه کرده و هم بزنید.
کشک را داخل قابلمه بریزید و با مواد ترکیب کنید.
ادویه ها را اضافه کنید.
در انتها آب جوش اضافه کنید و هم بزنید.
اجازه دهید تا غذا جا بوفتد.
سپس داخل ظرف سرو بریزید.
نوش جان