طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی + مواد لازم

ما در مجله بانو زی طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی + مواد لازم را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

کدوسبز: 2عدد

سیب زمینی: 1عدد

هویج: 1عدد

سبزی معطر: 1فنجان(به دلخواه)

تخم مرغ: 4عدد

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

روغن: به میزان لازم

پیاز: 1عدد

آرد: 1ونیم پیمانه

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی:

ابتدا پیاز را ریز رنده کنید و داخل تابه بریزید و با مقدار کمی روغن تفت دهید.

سپس کدو سبز را نیز رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

هویج را ریز رنده کنید و اضافه کنید.

سیب زمینی را پوست بگیرید و به ترکیب اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافی آنها کشیده شود.

سپس از روی حرارت بردارید و داخل ظرفی مناسب بریزید.

ادویه ها را اضافه کنید.

آرد را کم کم اضافه کنید.

سبزیجات را نیز اضافه کنید.

تخم مرغ ها را اضافه کنید و مواد را ترکییب کنید تا یکدست شود.

سپس داخل تابه مناسب روغن بریزید تا گرم شود.

سپس مواد را بصورت یکجا اضافه کنید تا سرخ شود.

میتوانید با دست به مواد حالت دهید یا کاتر بزنید.

یک طرف که سرخ شد بچرخانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

برای این کوکو از سبزی هایی مثل شوید،جعفری، نعنا میتوانید استفاده کنید.