طرز تهیه و مواد لازم کیک نارگیلی پفکی
کیک نارگیلی پفکی: یک دسر محبوب است که با استفاده از نارگیل تازه یا خشک شد تهیه می‌شود. این کیک معمولاً دارای بافتی نرم و مرطوب است و طعم شیرین و خوشایند نارگیل را در خود دارد.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کیک نارگیلی پفکی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
ماست:1پیمانه
تخم مرغ:3عدد
آردسفید:1.5پیمانه
پودرنارگیل چرب:3.4پیمانه
روغن مایع:1.2پیمانه
بکینگ پودر:1قاشق چای خوری
وانیل:1.4قاشق چای خوری
شکر:1پیمانه
طرز تهیه کیک نارگیلی پفکی:
ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را داخل یک کاسه بریزید و بادور تند هم بزن خوب هم بزنید تا کرمی و کشدار شود.
روغن و ماست را اضافه کنید و 3ثانیه با همزن بزنید.
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.
در سه مرحله به تخم مرغ ها اضافه کنید و دورانی هم بزنید.
در انتها پودر نارگیل را اضافه کنید و ترکیب کنید.
داخل قالب را چرب کنید.
مایه کیک را بریزید.
داخل فر با دمای 180درجه به مدت 40تا45دقیقه بگذارید تا بپزد.
در انتها میتوانید از قالب خارج کنید و با عسل رو مال کنید و پودر نارگیل روی آن الک کنید.
نوش جان
این کیک برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص مناسب است و طعم دلپذیر آن مورد پسند همگان خواهد بود.