طرز تهیه و مواد لازم حلوا سوهانی برای سفره افطار

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم حلوا سوهانی برای سفره افطار را برای شما آوردیم.

موادلازم:

آردسنگگ:1و سوم لیوان

شکر:پیمانه

روغن مایع:3چهارم پیمانه

کره:50گرم

شیر:1ونیم پیمانه

پودر شیرخشک:2قاشق

پودرهل:1قاشق چای خوری

زعفران:3قاشق

گلاب:1چهارم پیمانه

طرز تهیه حلوا سوهانی:

ابتدا آرد را داخل تابه بریزید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.

سپس الک کنید.

شکر را روی حرارت بگذارید تا حل شود.

سپس شیر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید شکر داخل آن حل شود.

آرد را روی حرارت ملایم بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید.

سپس کره را اضافه کنید.

شیر خشک را نیز اضافه کنید.

هم بزنید.

هل و زعفران و گلاب را به شکر اضافه کنید.

ترکیب شکر را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا سفت شود.

شلی یا سفتی حلوا به سلیقه خودتان است.

سپس حلوا را داخل ظرف سرو بریزد و با هر موادی که دوست دارید تزیین کنید.