ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شیرینی ونیزی مخصوص نوروز را برای شما آوردیم.
موادلازم:
تخم مرغ:1عدد
شیر:60گرم
شکر: 20گرم
روغن:20گرم
آرد برنج:125گرم
طرز تهیه شیرینی ونیزی:
ابتدا تخم مرغ و شکر را داخل یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
سپس روغن را اضافه کنید.
شیر را اضافه کنید هم بزنید.
آرد برنج را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
با دست ورز دهید تا یک خمیر نرم داشته باشید.
سپس خمیر را داخل قیف بریزید.
داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید.
شیرینی ها را با کمی فاصله داخل سینی پایپ کنید.
داخل فر با دمای 180درجه به مدت20دقیقه بگذارید تا بپزد.
