گوشت، سبزیجات، میوهها، ادویهجات یا هر چه که نیاز دارید، همگی تازه و با تخفیفهای ویژه در دسترس شما هستند و در عرض چند دقیقه به درب منزلتان تحویل داده میشوند!
مواد لازم برای تهیه علی نازیک با گوشت:
- 300 گرم گوشت خورشتی (به صورت قیمهای خرد شده)
- 1 عدد پیاز
- 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 3 عدد بادمجان
- 1 لیوان ماست
- 2 حبه سیر
مراحل طرز تهیه علی نازیک با گوشت:
پخت گوشت: گوشت را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب خود را بکشد و پخته شود.3
اضافه کردن پیاز و روغن: روغن و پیاز خرد شده را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس رب گوجهفرنگی، ادویهها و مقداری آب داغ را به مواد اضافه کرده و بگذارید تا گوشت به طور کامل بپزد.
کباب کردن بادمجانها: بادمجانها را از چند نقطه با چاقو برش دهید و در فر با دمای 200 درجه به مدت 25-30 دقیقه کباب کنید. سپس پوست بادمجانها را جدا کرده و آنها را با چاقو به صورت پورهای درآورید.
آماده کردن پایه ماست: بادمجانهای پوره شده را پس از سرد شدن با ماست و سیر له شده مخلوط کنید.
سرو: مخلوط بادمجان و ماست را در بشقاب سرو قرار داده و گوشت پخته شده را روی آن بریزید.
نتیجه گیری:
علی نازیک با گوشت شما آماده است. این غذا با طعم منحصر به فردش میتواند یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی خوشمزه و خاص باشد. با بلغور پلو و مزه خیار، طعمی فراموشنشدنی را تجربه کنید. نوش جان!
