مواد اولیه + طرز تهیه مربای هویج
مربای هویج یکی از خوشمزه های میز صبحانه است. طرز تهیه مربای هویج کار ساده ای است. مربای هویج با خامه و یا کره برای صبحانه بسیار دلچسب است. از این مربا حتی برای وعده عصرانه نیز میتوانید استفاده کنید.
ما در مجله بانو زی مواد اولیه و طرز تهیه مربای هویج را برای شما آورده ایم.
مواد لازم مربای هویج :
هویج: 1کیلو
شکر: 1کیلو
آبلیمو: مقداری
زعفران: 2قاشق غذاخوری
گلاب: 2 قاشق غذا خوری
پودر هل: 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه مربای هویج :
ابتدا هویج ها را پوست بگیرید و بشویید.
خشک کنید.
با رنده ریز یا درشت طبق سلیقه خود رنده کنید.
داخل قابلمه ریخته مقداری آب ( تقریبا دو لیوان) روی آن بریزید.
کمی که پخت و نرم شد شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.
گلاب و زعفران و هل را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا مربا جا بیوفتد.
10دقیقه بعد چند قطره آبلیمو اضافه کنید تا مربای شفافی داشته باشید.