طرز تهیه و مواد لازم کرانچی سیب زمینی
کرانچی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین مدل های سرو سیب زمینی است. این غذای خوشمزه به راحتی تهیه میشود. و به عنوان میان وعده و عصرانه و حتی برای مهمانی و دورهمی گزینه مناسبی است. میتوانید مقدار کمی نشاسته ذرت نیز به دلخواه به مواد اضافه کنید.
ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم کرانچی سیب زمینی را برای شما آوردیم.
موادلازم:
سیب زمینی :2عدد
ژامبون:5ورق
نمک و فلفل و آویشن و زرد چوبه: به میزان لازم
جعفری:1قاشق
طرزتهیه کرانچی سیب زمینی:
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچکتر خورد کنید.
داخل یک ظرف بریزید و روی حرارت با کمی نمک بگذارید تا بپزد.
سیب زمینی پخته شده را کاملا له کنید تا یکدست شود.
ژامبون ها را نگینی خورد کنید و اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه کنید.
جعفری را ساطوری کنید و اضافه کنید.
مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
داخل یک کیسه فریزر بریزید و با کمک وردنه سیب زمینی ها را پهن کنید تا صاف و یکدست شود.
سپس با کمک چاقو نواری برش دهید.
داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود.
سپس سیب زمینی ها را داخل روغن سرخ کنید.
باسس دلخواه سرو کنید.
نوش جان