مواد لازم املت ایتالیایی + طرزتهیه

ما در مجله بانو زی مواد لازم املت ایتالیایی + طرزتهیه را برای شما آوردیم.

مواد لازم:

تخم مرغ: 4عدد

گوجه گیلاسی: 10عدد

جعفری و ریحان: مقداری

نمک وفلفل: به میزان لازم

روغن زیتون: به میزان لازم

پنیر پارمزان: 3قاشق

قارچ: 100گرم

طرز تهیه املت ایتالیایی:

ابتدا قارچ را بشوئید و نگینی خورد کنید.

سپس داخل تابه مقداری روغن زیتون بریزید و کمی قارچ ها را تفت دهید.

گوجه های گیلاسی را بشوئید و به دونیم تقسیم کنید.

مقداری از آن را داخل تابه بریزید و تعدادی برای تزیین نگه دارید.

جعفری و گشتیز را ساطوری کنید و داخل کاسه ای مناسب بریزید.

تخم مرغ ها را داخل کاسه سبزی بشکنید و هم بزنید.

ادویه ها را نیز اضافه کنید و مجدد با چنگال هم بزنید تا تخم مرغ ها از حالت لختگی جدا شوند.

سپس داخل تابه بریزید و روی آن را پنیر پارمزان بریزید و درب تابه راببندید تا تخم مرغ ها بپزد.

سپس داخل ظرف سرو با گوجه و ریحان تزیین کنید و نوش جا کنید.

میتوانید داخل این املت هر موادی که دوست دارید استفاده کنید.

میتوانید از مرغ پخته یا ژآمبون و کدو سبز نیز استفاده کنید.