ما در مجله بانو زی طرزتهیه و مواد لازم حلوای عربی مناسب سفره افطار را برای شما آوردیم.
موادلازم:
آردگندم:2لیوان
شیرخشک:1لیوان
روغن جامد:1ونیم لیوان
شکر:1ونیم لیوان
هل آسیاب شده: مقداری
آجیل یا گل محمدی :برای تزیین
طرز تهیه حلوا عربی:
ابتدا روغن را داخل تابه بریزید تا آب شود.
سپس آرد گندم و شیر خشک را باهم الک کنید و به روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
آرد را به قدری تفت دهید که تغییر رنگ دهد و بوی خامی ندهد.
شکر را اضافه کنید و هم بزنید.
پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید.
حلوا که آماده شد داخل ظرف سرو بریزید و با آجیل و گل محمدی تزیین کنید.
