طرز تهیه و مواد لازم سوتلاچ ترکیه

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم سوتلاچ ترکیه را برای شما آوردیم.

موادلازم:

برنج:1لیوان سرخالی

آب: 3لیوان

نمک: مقداری

شیر:1ونیم لیتر

نشاسته ذرت: 3قاشق

شکر: 1لیوان

طرز تهیه سوتلاچ ترکیه:

ابتدا برنج را با کمی نمک و 3لیوان آب بگذارید تا بپزد.

باید کامل آب برنج کشیده شود و برنج نرم نرم باشد.

سپس نشاسته ذرت را با شیر حل کنید و به برنج اضافه کنید و هم بزنید.

شکر را اضافه کنید.

خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود.

مواد که به غلظت مناسب رسید.

آن را در ظرف های مناسب فر بریزید.

فر را با دمای 180درجه روشن کنید.

سوتلاچ را داخل سینی فر بچینید ومقداری آب داخل سینی بریزید.

داخل فر به مدت15 دقیقه بگذارید تا بپزد.

باید روی این دسر برشته شود.

در انتها از فر خارج کنید.

این دسر را باید خنک سرو کنید.

به دلخواه میتوانید از پودر پسته و بادام برای تزیین این دسر استفاده کنید.