ما در مجل بانو زی طرزتهیه شیربرنج + مواد لازم را برای شما آوردیم.
موادلازم:
برنج: 1پیمانه
شکر: مقداری
شیر: 1ونیم لیتر
گلاب: 2قاشق
زعفران: به دلخواه
پودردارچین و گل سرخ : برای تزیین
طرزتهیه شیربرنج:
ابتدا برنج را چندساعتی بخیسانید.
سپس داخل قابلمه با مقداری آب بگذارید تا بپزد.
آب برنج که نصف شد شیر را اضافه کنید و اجازه دهید برنج بپزد و به غلظت برسد.
سپس گلاب و مقدار کمی شکر اضافه کنید.(زعفران را در این مرحله به دلخواه میتوانید اضافه کنید)
اجازه دهید غذا کامل جا بیوفتد.
سپس داخل ظرف سرو بریزید و با گل سرخ و پودر دارچین تزیین کنید.
نوش جان
