طرز تهیه و مواد لازم شیرینی بهشتی

ما در مجله بانو زی طرز تهیه و مواد لازم شیرینی بهشتی را برای شما آوردیم.

موادلازم:

آرد سفید: ۲ پیمانه
پودر قند: ۱ پیمانه
کره یا مارگارین: ۱ پیمانه (به دمای محیط رسید)
تخم‌مرغ: ۱ عدد
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
هل آسیاب شد: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
پودر نارگیل یا پسته برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه شیرینی بهشتی:

ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.

تخم‌مرغ و وانیل را به مخلوط کره و قند اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.

آرد، بکینگ پودر و هل (در صورت استفاده) را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.

خمیر را به صورت توپ‌های کوچک درآورید و در سینی فر بچینید. می‌توانید از چنگال برای ایجاد طرح روی شیرینی‌ها استفاده کنید. (میتوانید مواد را داخل قیف بریزید و پایپ کنید)

سینی را در فر گرم شد با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و بگذارید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزد تا رنگ شیرینی‌ها کمی طلایی شود.

بعد از پخت، می‌توانید روی شیرینی‌ها را با پودر نارگیل یا پسته تزئین کنید.
شیرینی بهشتی بعد از سرد شدن آماده سرو است و می‌توانید آن را در ظرفی زیبا بچینید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید. نوش جان!